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राष्ट्रीय

उमेश कुमार झा, झारखण्ड लाइफ। 17/01/2023 :
स्कूलों में एमडीएम (मिड-डे- मील) का बदला मेन्यू : मध्याहन भोजन प्राधिकरण ने साप्ताहिक मेन्यू में किया बदलाव, जाने विस्तार से..
 
स्कूलों में बदले हुए मेन्यू के तहत स्कूली बच्चों को मध्याहन भोजन दिया जाएगा। स्कूली शिक्षा एवं साक्षरता विभाग की ओर से इससे संबंधित चिट्‌ठी जारी की गयी है। यह बदलाव तत्काल प्रभाव से लागू हो जाएगा।


मध्याहन भोजन का मेन्यू बदला

अब स्कूलों में बदले हुए मेन्यू के तहत स्कूली बच्चों को मध्याहन भोजन दिया जाएगा। स्कूली शिक्षा एवं साक्षरता विभाग की ओर से इससे संबंधित चिट्‌ठी जारी की गयी है। जिसमें बताया गया है कि प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के तहत साप्ताहिक मेन्यू में आंशिक बदलाव किया गया है। यह बदलाव तत्काल प्रभाव से लागू हो जाएगा। इस मेन्यू का पालन सभी को करना है।

अवकाश के अगले दिन देना होगा सप्लीमेंट आहार

सभी जिले के उपायुक्त, विकास आयुक्त और जिला शिक्षा पदाधिकारी को बदले मेन्यू से संबंधित आदेश भेजा गया है। पत्र में कहा गया है कि बच्चों को पोषाहार सप्लीमेंट के रूप में अंडा जरूर देना है। जो बच्चे अंडा नहीं खाते हैं, उन्हें उसी कीमत का फल देना है। साथ ही कहा गया है कि सप्ताह के जिस दिन स्कूल में अवकाश हो, उसके अगले दिन फल या अंडा देना अनिवार्य है।

ऐसा होगा एमडीएम मेन्यू

सोमवार - चावल, दाल, हरी सब्जी और अंडा कढ़ी/मौसमी फल
मंगलवार - चावल, छोला या चना सब्जी एवं सलाद
बुधवार - हरी सब्जी एवं सोयाबीन बड़ी युक्त भेज पुलाव तथा दाल
गुरुवार - चावल, दाल, चोखा, हरी सब्जी के साथ भुजिया
शुक्रवार - चावल, दाल, हरी सब्जी, एक उबला अंडा/मौसमी फल
शनिवार - खिचड़ी (हरी सब्जी, पालक के साथ, चोखा, अचार और पापड़)



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